Datenschutzerklärung

1. Einleitung

Diese Website wird betrieben von: PIESCHELS EISDIELE GbR. Uns ist der vertrauensvolle und sichere Umgang mit Daten sehr wichtig. Wir unternehmen alle erforderlichen Schritte, um die Anforderungen der DSGVO zu erfüllen.

2. Allgemeine Informationen
2.1 Verarbeitung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie identifiziert werden können (z. B. IP-Adresse, Name, E‑Mail). Eine Verarbeitung liegt vor, wenn mit diesen Daten etwas geschieht (vgl. Art. 4 Nr. 1 und Nr. 2 DSGVO).

2.2 Anwendbare Vorschriften (DSGVO, BDSG, TDDDG)

Maßgeblich sind die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG) sowie – für den Einsatz von Cookies/Endgerätezugriffen – das Telekommunikation-Digitale- Dienste-Datenschutz-Gesetz (TDDDG).

2.3 Verantwortlicher

Verantwortlich im Sinne der DSGVO ist die Stelle, die über Zwecke und Mittel der Verarbeitung entscheidet. Kontakt:

PIESCHELS EISDIELE GbR
Inh. Mandy u. Nils Pieschel
Pfarrstraße 9
08233 Treuen
E‑Mail: info@pieschels-eisdiele.de

2.4 Grundsätze der Verarbeitung auf dieser Website

Bestimmte Daten (z. B. IP-Adressen) werden beim Besuch automatisch erfasst, um die technische Bereitstellung sicherzustellen. Weitere Daten verarbeiten wir nur, wenn dies erforderlich ist oder Sie einwilligen.

2.5 Ihre Rechte (Überblick)

Sie haben umfangreiche Rechte, u. a. Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung, Widerspruch, Datenübertragbarkeit sowie das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde und Widerruf erteilter Einwilligungen. Details siehe Abschnitt 4.

2.6 Unsere Haltung zum Datenschutz

Wir erheben nur notwendige Daten, behandeln sie vertraulich und ermöglichen Ihnen Kontrolle über deren Verwendung.

2.7 Weitergabe & Löschung

Eine Weitergabe erfolgt nur auf Rechtsgrundlage (z. B. Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO). Löschungen erfolgen, sobald Zweck/Grundlage entfällt und keine Pflichten entgegenstehen.

2.8 Hosting

Externes Hosting zur sicheren und zuverlässigen Bereitstellung. Rechtsgrundlage je nach Fall Art. 6 Abs. 1 lit. a, b, f DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG (Einwilligung für Cookies/Endgerätezugriff).

Hoster: IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland.
E‑Mail: info@ionos.de
Datenschutz: https://www.ionos.de/terms-gtc/datenschutzerklaerung/

2.9 Rechtsgrundlagen (Art. 6 Abs. 1 DSGVO)
  • Einwilligung (lit. a)
  • Vertrag/Anbahnung (lit. b)
  • Rechtliche Verpflichtung (lit. c)
  • Lebenswichtige Interessen (lit. d)
  • Öffentliche Aufgabe (lit. e)
  • Berechtigtes Interesse (lit. f)
3. Das passiert auf unserer Website

Wir nutzen SSL/TLS‑Verschlüsselung (erkennbar an „https://“ oder dem Schloss‑Symbol im Browser).

3.1 Server‑Log‑Dateien

Automatisch gespeicherte Informationen:

  • Browsertyp/-version, Betriebssystem
  • Referrer URL, Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP‑Adresse

Zwecke: Systemsicherheit/-stabilität, Fehlerbehebung, Verbindungsaufbau, Darstellung. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Speicherung max. 14 Tage (länger nur bei sicherheitsrelevanten Vorfällen).

3.2 Cookies

Wir setzen technisch notwendige Cookies ein (Rechtsgrundlage je nach Fall Art. 6 Abs. 1 lit. b/c/f DSGVO).

Ablehnen/Verwalten von Cookies:

3.3 Datenverarbeitung durch Nutzereingabe

Eigene Datenerhebung für die Leistung „Gutschein kaufen“. Erhobene Daten: Name, E‑Mail‑Adresse, Telefonnummer. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Löschung bei Wegfall des Zwecks soweit gesetzlich zulässig.

Kontaktaufnahme

  • E‑Mail: Verarbeitung der Absenderadresse und ggf. weiterer Inhalte zur Bearbeitung der Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. f oder lit. b DSGVO).
  • Telefon: Pseudonymisierte Anrufdaten beim Anbieter/Endgerät; Verarbeitung personenbezogener Gesprächsnotizen nur zur Bearbeitung (Art. 6 Abs. 1 lit. f oder lit. b DSGVO).
3.4 Mailingdienst – Resend

Anbieter: Resend, Inc., 2261 Market Street, #5039, San Francisco, CA 94114, USA. Einsatz zum Versand von Transaktions-/Marketing-E‑Mails (verarbeitete Daten u. a. E‑Mail, Name, Inhalte). Rechtsgrundlage je nach Fall: Art. 6 Abs. 1 lit. a und/oder lit. f DSGVO. Cookies ggf. nur mit Einwilligung (lit. a). Übermittlung in die USA unter Einsatz des EU‑U.S. Data Privacy Framework und Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO). Weitere Infos: https://resend.com/legal/dpa.

3.5 Social‑Media‑Profile

Wir betreiben Unternehmensprofile, u. a. auf Facebook und Instagram, um Inhalte bereitzustellen und zu kommunizieren. Interaktionen können sichtbare Profildaten offenlegen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei Vertragsbezug.

Facebook

Instagram

3.6 Datenweitergabe an Anbieter auf unserer Plattform

Zur Abwicklung von Dienstleistungen/Bestellungen geben wir notwendige Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Adresse, Bestelldaten, ggf. Zahlungsinformationen) an Anbieter weiter. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Anbieter verarbeiten Daten eigenverantwortlich und zweckgebunden.

3.7 Zahlungsdienste – Stripe

Anbieter: Stripe Payments Europe Limited, 1 Grand Canal Street Lower, Grand Canal Dock, Dublin, D02 H210, Ireland. Verarbeitung zur Zahlungsabwicklung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO); funktionale Cookies ggf. auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; weitere Cookies nur mit Einwilligung (lit. a). Details: stripe.com/de/privacy.

4. Ihre Rechte im Detail
  • Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung – Recht auf Vergessenwerden (Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO, sofern anwendbar)
  • Widerspruch (Art. 21 DSGVO, insb. bei Direktwerbung/Profiling)
  • Keine ausschließlich automatisierten Entscheidungen (Art. 22 DSGVO, mit Ausnahmen)
  • Widerruf von Einwilligungen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
  • Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO)
5. Änderungen dieser Erklärung

Aktueller Stand: 27.10.2025. Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen und veröffentlichen Aktualisierungen an gleicher Stelle. Wir empfehlen, die Erklärung regelmäßig zu prüfen.